Főző diploma

A főzési diploma fejlett kulináris technikákat sajátít el, amelyek szinte minden főzési stílusra érvényesek. Fedezze fel a francia kulináris hagyományokat, a globális konyhákat és az aktuális trendeket.

A főzési oklevelet az a hallgató kapja meg, aki sikeresen elvégezte az alap-, közép- és felsőfokú szintet. Csak egy szintre iratkozhat be (például Alapvető főzőbizonyítvány), és később (korlátozott ideig) folytathatja a következő szintet. Még a korábbi szakmai tapasztalat mellett is el kell kezdenie a főzés alapvető szintjét, mielőtt továbblép a következőre. Minden elvégzett szintről oklevelet kap. Ezt követően, miután sikeresen elvégezte a főző- és péksütemény -oklevelet, megkapja a Le Grand Diplôme® -t, amely a Le Cordon Bleu International legmagasabb kiválósága.