Los Angeles, Amerikai Egyesült Államok

Mt. San Antonio College

Egyetemi docens vendéglátás és vendéglátás területén

Belleville, Kanada

Toronto, Kanada

Port Hope, Kanada

Loyalist College of Applied Arts & Technology

Kulináris menedzsment

Online Canada

Centennial College

Diploma a szálloda-, üdülő- és étteremvezetésben

Biztosítja az élelmiszer- és italüzem működtetéséhez szükséges ismereteket, hogy alkalmazkodjanak az ipar igényeihez, az élvonalbeli kulináris technikáktól kezdve, figyelembe véve a sós és édes konyhát, valamint az éttermi konyha irányításának irányát.

Felsőfokú szakmai diploma

Master

Élelmiszer és ital tanulmányok

Élelmiszer és ital üzlet

Étterem menedzsment

Élelmiszeripari menedzsment

A svájci kulináris oktatási módszertant vesszük alapul, amely lehetővé teszi a recepteken túlmutató technikák és eljárások megértését. A gyakorlati hangsúly és az elméleti mélység megszilárdítja a tanulást. Azok az emberek, akiknek központja és oka a Gasztronómia Felsõbbségének: az oktatási testület és az irányító személyzet minden figyelmet a hallgatók fejlesztésére fordít, hogy szilárd és integrált formában részesülhessen nekik.

Mexikó

Mexikóváros

Mexico City, Mexikó

College of Gastronomy (Colegio Superior de Gastronomía)

Az egyetemen