SIT40516 - IV. Bizonyítvány a kereskedelmi szakácsban
Canterbury Business College
Kulcs információ
Campus helye
Surry Hills, Ausztrália
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Kérjen információt
Időtartam
Kérjen információt
Pace
Kérjen információt
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Jan 2024
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Ez a minősítés tükrözi a szakemberek szerepét, akik felügyeleti vagy csapatvezető szerepet töltenek be a konyhában. Működnek önállóan vagy korlátozott útmutatással másoktól, és mérlegelést alkalmaznak a nem rutinszerű problémák megoldására.
Ez a tanfolyam megköveteli a hallgatóktól, hogy integrált munkahelyi tanulást folytassanak, ahol bizonyítaniuk kell, hogy biztonságosan és higiénikusan készíthetnek, főzhetnek és bemutathatnak menüpontokat legalább 60 teljes étkezési időszak alatt, amely a reggelit, a vacsorát, az ebédet és a speciális funkciókat fedi le a kereskedelmi forgalomban. konyhai és szolgáltatási környezet tényleges munkahelyi környezetben.
Javasoljuk, hogy az e képesítésbe belépő személyek alacsonyabb szintű képesítéssel rendelkezzenek (például a kereskedelmi szakács III. Bizonyítványával), és / vagy szerezzenek ipari tapasztalatokat a képesítés megszerzése előtt.
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Vegetáriánus kulináris művészetből szerzett svájci nagydiploma
- Port-Valais, Svájc
Svájci Nagydiploma konyhaművészetből
- Port-Valais, Svájc