SIT50416 Vendéglátás-menedzsment diploma
Clinton Institute
Kulcs információ
Válasszon helyet
Campus helye
Melbourne, Ausztrália
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Kérjen információt
Időtartam
Kérjen információt
Pace
Kérjen információt
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Jan 2024
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Ez a képesítés Pathway biztosít a vendéglátóiparban üzleti vagy üzemeltetési vezetőként való munkavégzéshez, valamint hátteret biztosít az operatív döntések meghozatalához szükséges kulcsfontosságú készségekhez, ideértve a személyzet irányítását, a tervezéset, a marketinget és a pénzügyeket a vendéglátás területén. Részletes ismeretekkel rendelkeznek az ipari követelményekről, a biztonságról és a jogszabályokról is.
A diplomások felkészülnek olyan szerepekre, amelyek megkövetelik tőlük az önálló működést, ahol felelősséggel tartozhatnak mások felügyeletéért vagy irányításáért, és számos operatív üzleti döntést hozhatnak.
Ez a tanfolyam olyan készségeket és ismereteket fed le, amelyek általában alkalmazhatók a specifikusabb beállítások széles körében (kávézó, bár, étterem, szálloda, kaszinó stb.). Bár ez a tanfolyam alkalmas olyan személyek számára, akik korábban nem dolgoztak vendéglátás vagy menedzsment környezetben, egyes szerepek, amelyek magukban foglalják az általános szolgáltatást ezekben a környezetekben, további alapképzést igényelhetnek az élelmiszerek kezelésével, az alkoholos szolgáltatással, a főzéssel kapcsolatos speciális követelmények teljesítéséhez. például olyan műveletek vagy szerencsejáték, amelyek további képzést vagy engedélyeket igényelhetnek, amelyek nem szerepelnek ezen a tanfolyamon.
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Vendéglátás – Szállodaüzemeltetési oklevél
- Toronto, Kanada
Egyetemi docens vendéglátás és vendéglátás területén
- Los Angeles, Amerikai Egyesült Államok
AAS a vendéglátás menedzsmentben (vállalkozói szellem)
- Jersey City, Amerikai Egyesült Államok
- Union City, Amerikai Egyesült Államok