A kulináris művészetek munkatársa
Maysville Community and Technical College
Kulcs információ
Campus helye
Maysville, Amerikai Egyesült Államok
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
Kérjen információt
Pace
Teljes idő, Részidő
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Sep 2023
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Rajongsz az ételért? Bárhová vezethet is az út, odaadó munkatársaink és szakácsaink kulináris célja felé vezetnek.
A program jövőbeli szakácsainak nyitva áll a kulináris művészetek kreatív és kellemes világa. A Culinary Arts program hallgatói ki vannak téve a megfelelő főzés, az ételkészítés és a konyhai menedzsment minden szempontjának, és olyan fejlett technikáknak vannak kitéve, amelyek a világ legkiválóbb éttermeiben történő munkavégzéshez szükségesek; ezek a hallgatók a készségek széles skáláját sajátítják el. A főzési tevékenységek magukban foglalják a világ minden tájáról származó konyhák elkészítését és főzését, valamint az ételművészet és prezentáció létrehozásának speciális technikáit. Az összes magas színvonalú kulináris program részeként a hallgatóknak el kell sajátítaniuk a higiénés gyakorlatokat, megfelelően kell használniuk a főzési eszközöket és berendezéseket; és biztonságosan kezelje az alapanyagokat, az összetevőket, a gyártási folyamatokat, a minőség-ellenőrzési folyamatokat és az ellátás-költség elemzést.
A Culinary Arts program célja, hogy felkészítse Önt a kulináris művészetek, az étel- és italkezelés, az éttermi menedzsment, a vendéglátás, az intézményi étkeztetés és a szakács szakmák karrierjére.
Két év alatt szerezhet alkalmazott munkatársat alkalmazott tudományban, ha teljes munkaidős státusza megmarad.
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
AAS a konyhaművészetben
- Jersey City, Amerikai Egyesült Államok
- Union City, Amerikai Egyesült Államok
Tudományos munkatárs a sütés és cukrászda területén
- Oakland, Amerikai Egyesült Államok
A kulináris művészeti menedzsment tudományos munkatársa
- Los Angeles, Amerikai Egyesült Államok