A vendéglátás és az idegenforgalom menedzsmentjének alkalmazott munkatársa - kulináris művészetek
Lorain County Community College
Kulcs információ
Campus helye
Elyria, Amerikai Egyesült Államok
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
2 évek
Pace
Teljes idő
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
* Lorain megyei lakos: 134,04 USD / óra. Megyén kívüli lakos: 159,22 USD / óra. Államon kívüli rezidens: 310,79 USD / óra.
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
A vendéglátás és az idegenforgalom menedzsmentjének alkalmazott munkatársa - kulináris művészetek
Az amerikai utazási szövetség szerint az utazás a foglalkoztatás szempontjából a hetedik legnagyobb iparág. Az előrejelzések szerint a foglalkoztatás növekedése minden kilencedik új munkahely közül egyben folytatódik, amelyet ezen iparágban találnak. Annak érdekében, hogy kielégítsék a képzett szakemberek igényét ezen az izgalmas és gyors tempójú területen, az LCCC kétéves alkalmazott üzleti diplomát kínál a vendéglátás és az idegenforgalom menedzsment területén. A vendéglátás, az utazás vagy a kulináris művészetek koncentrációja lehetőséget nyújt a hallgatók számára, hogy az érdeklődési körükön válasszák ki a tanulmányi programot. A dinamikus tanfolyam és a gyakorlati képzés vagy a munka alapú tanulás biztosítja a hallgató számára az iparág különféle ágazataiba belépéshez szükséges készségeket. A hallgatóknak minden egyes intézménynél ellenőrizniük kell a program átvihetőségét. Lorain County Community College artikulációs megállapodásokat kötött főiskolákkal és egyetemekkel, ideértve a Lorain County Community College Egyetemi Partnerség által kínált programokat.
A kulináris művészetek főiskola lehetőséget kínál az ételek valódi megértésére. Az egyszerű ételek elkészítésétől a nemzetközi konyha létrehozásáig a hallgatók intenzív gyakorlati oktatás útján különféle főzési készségeket és technikákat tanulnak meg. A hangsúly a biztonságra, a higiéniára, a táplálkozásra és az egészségre is kiterjed. Függetlenül attól, hogy a cél az új karrier megkezdése vagy további készségek megszerzése a jelenlegihez - ez a program a megfelelő hely a kezdéshez.
Tanterv
Első év
Őszi szemeszter
- BIOG 153: Alapvető emberi táplálkozás - 3 óra
- 157. CULN: Az étkezési szolgáltatás alapjai - 3 óra
- 175. CULN: Beszerzés és a termék azonosítása - 3 óra
- TRSM 112: Bevezetés a vendéglátóiparba - 3 óra
- TRSM 118: Élelmiszer-biztonság és higiénia - 2 óra
- SDEV 101: 101-es Főiskola (1) - 1 óra
Órák: 15
Tavaszi félév
- 152. CULN: Az étkezőszolgáltatás alapvető elemei (2) - 3 óra
- 154. CULN: Bevezetés a sütéshez és cukrászsüteményekhez (2) - 3 óra
- 160. CULN: Élelmezési szolgáltatások és karriermenedzsment (2) - 3 óra
- 165. CULN: Fejlett élelmezési szolgáltatás (2) - 3 óra
- ENGL 161: Főiskolai összetétel - 3 óra
Órák: 15
Nyári félév
- 200. CULN: Kulináris élmény - 2 óra
- Művészetek / Humán tudományok Választható (3) - 3 óra
Órák: 5
Második év
Őszi szemeszter
- CMMC 151: Szóbeli kommunikáció - 3 óra
- 205 CULN: Éttermi és menüfejlesztés (2) - 3 óra
- 255G CULN: Világkonyhák - 3 óra
- MTHM 151 vagy MTHM 158: Főiskolai matematika vagy kvantitatív érvelés - 3 óra
- Társadalomtudományok választható (5) - 3 óra
Órák: 15
Tavaszi félév
- CULN 221 vagy CULN 215: Italszolgáltatás (2) vagy Italkezelés (2) alapelvei -3 óra
- 266. CULN: Capstone étterem (2), (4), (6) - 5 óra
- 224 vagy 225 CULN: A gazdaságtól a villaig (2) vagy az Advanced Bakeshop-ig - 3 óra
- ENGL 162 II. Főiskolai összetétel (2) - 3 óra
Órák: 13-14
Összes óra 63-64
(1) A hallgatónak regisztrálnia kell a tájékozódási tanfolyamot, ha félévenként több, mint kredit órát jelentkezik, vagy bármely olyan kurzusra, amely 13 vagy annál több kreditórát eredményez.
(2) Azt jelzi, hogy ehhez a kurzushoz előfeltétel szükséges.
(3) A művészetek és a humán tudományok választása a HUMS 151G vagy idegen nyelv közül választható.
(4) Második éves állást igényel.
(5) A PSYH 151 vagy a SOCY 151G közül választható társadalomtudomány.
(6) Minimális GPA 2,0, minimum GPA a 2.5. Pontban és az osztályozás jóváhagyása.
Tandíj és költségek
Mennyibe kerül az LCCC-n való részvétel?
Sok tényezőt kell figyelembe venni annak meghatározásakor, hogy mennyit fizet a főiskolai hallgatás.
A hallgatók pénzügyi támogatásra való jogosultságának meghatározásakor számos tényezőt figyelembe vesznek, ideértve a beiratkozási státuszt, a tartózkodási helyzetet, a függőségi státust, a részvételi költségeket stb. „Közvetett” kiadások olyan tárgyakhoz, mint a könyvek, a cikkek, a campusba és onnan történő szállítás, a szokásos havi háztartási költségek és kis összegű személyi költségek. Ezeket az összegeket évente becsülik az LCCC-ben, a következők szerint:
- Tandíj és költségek:
- Lorain megyei lakos: 134,04 USD / óra.
- Megyén kívüli lakos: 159,22 USD / óra.
- Államon kívüli rezidens: 310,79 USD / óra.
- Könyvek és kellékek: 350 - 1500 USD
- Szállítás: 1000 USD - 1 600 USD
- Havi háztartási költségek: 2200 - 3800 dollár
- Egyéb személyi költségek: 1000 USD
Ahol laboratóriumi, speciális létesítményekre vagy szolgáltatásokra van szükség az oktatási igények kielégítéséhez, külön díj becsülhető meg.
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Vendéglátás tudományos munkatársa
- Santa Barbara, Amerikai Egyesült Államok
Bevételgazdálkodási főiskolai kurzus
- Madrid, Spanyolország
- Alcorcón, Spanyolország + 3 több
Turisztikai és vendéglátóipari menedzser diploma
- Toronto, Kanada