A diákok, akik érdeklődnek a kezelése egy élelmiszer-szolgáltatás üzemeltetése részesülnek étel és ital programot. Csoportokra kulináris matematika, a termék azonosítására, az élelmiszer-biztonság, beszerzés, liquor kötelezettségek, és bankett találkozó és tervezés.

Az Associate of Arts sok diák számára jelent ugródeszkát. A két éves főiskolai tanulmányok után a hallgatók jobb álláslehetőségek után nézhetnek, vagy magasabb képesítést, diplomát szerezhetnek.