Az éttermi menedzsment programok a hallgatók széles körű ismeretét adhatják az adminisztratív feladatoknak, szervezési készségeknek és protokolloknak. Az étteremvezetők megtanulják az ügyfelek igényeinek kielégítését, és vállalják az új munkavállalók felvételét és képzését. A vezetők gyakran felelősek a munkavállalói bérszámfejtésért.

Az Associate of Science diploma remek lehetőség azok számára, akik a pályájukon való előbbre jutás érdekében minél gyorsabban végzettséget szeretnének. Ez a típusú képzés inkább készség alapú, és számos természettudományi szakon várja a diákokat.