Certificate IV Vendéglátás

Általános információk

Program leírás

Certificate IV Vendéglátás

Certificate IV Vendéglátás egy egyéves kurzus, amely egy félév az on-campus tanulmány, majd egy félévig fizetett ipar Gyakorlat (diákok választhatnak, hogy nem fizetés nélküli IP ha szükséges). Ez a minősítés biztosít a hallgatók egy utat a munka, mint a felügyelő vendéglátás szervezetek, mint például éttermek, szállodák, panziók, klubok, kocsmák, kávézók és kávézókban.

Darwin virágzó vendéglátó iparban, a diákok vállalják, hogy Industry Elhelyezés az élelmiszer-, ital-, szállás szolgáltatást. A legtöbb diák van egy vendéglátóipari munka néhány héten belül a megkezdését természetesen, és sokan úgy dönt, hogy marad, hogy munkáltatótól IP.

Lehetséges munkahelyek Ipari Elhelyezés a következők:

  • Bár kísérője, felügyelő vagy csapatvezető
  • Szállás recepciós
  • Portás
  • Részlegvezető
  • Étel és ital kísérő, felügyelő vagy csapatvezető
  • Front office kísérője, felügyelő vagy csapatvezető
  • Takarítás kísérője, felügyelő vagy csapatvezető
  • Gaming kísérője, felügyelő vagy csapatvezető

Tanterv

Core egységek

BSBDIV501 kezelése A munkahelyi sokszínűség
SITHIND004 hatékonyan működik vendéglátás szolgáltatás
SITXCCS007Enhance ügyfélszolgálati tapasztalatok
SITXCOM005 kezelése konfliktus
SITXFIN003 kezelni pénzügyeit kereteken belül
SITXHRM001 Coach mások szakismereteket
SITXHRM003 vezeti és irányítja az emberek
SITXMGT001 Monitor munkaművelet
SITXWHS003 végrehajtása és nyomon követése a munka-egészségügyi és biztonsági gyakorlat

Szabadon választható egységek

SITHIND001 használata higiénikus gyakorlatok vendéglátás szolgáltatás
SITHFAB001 Tiszta és rendezett bar-nak
SITHFAB002 Adjon felelős szolgálat alkohol
SITHFAB003 működtetnek bar
SITHFAB004 készítik és szolgálják alkoholmentes italok
SITHFAB005 készítik és szolgálják presszókávé
SITHFAB010 előkészíti és koktélokat
SITHFAB014 Adjon étkészletet étel és ital
SITHGAM001 Adjon felelős szerencsejáték-szolgáltatások SITXFIN001 Process pénzügyi tranzakciók
SITXHRM002 Névsor személyzet
SITXWHS001 Részt biztonságos munkavégzési gyakorlatok

Utoljára frissítve dec. 2016

Az iskoláról

ICAE is a multi-award winning Registered Training Organisation based in Darwin, the capital city of Australia’s Northern Territory. ICAE was founded in 1997, and delivers vocational programs to Austra ... Tovább

ICAE is a multi-award winning Registered Training Organisation based in Darwin, the capital city of Australia’s Northern Territory. ICAE was founded in 1997, and delivers vocational programs to Australian and international students. Darwin is renowned for its tropical climate, amazing natural beauty and pristine environment. As Australia’s youngest capital city, Darwin has a casual, easy-going atmosphere - the epitome of Australia! Hospitality staff are always in very high demand, so obtaining a job is easier in Darwin than anywhere else in Australia. Kevesebb