Culinary Arts étterem vezetői bizonyítvány
Laney College
Kulcs információ
Campus helye
Oakland, Amerikai Egyesült Államok
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
2 évek
Pace
Teljes idő
Tandíjak
USD 7 120 / per semester
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Aug 2024
Bevezetés
Az éttermi menedzsment szakon műszaki kereskedelemelméletet és gyakorlati laboratóriumi tapasztalatokat kínálnak az éttermi menedzsmentben és a főzési eljárásokban, amelyek felkészítik a hallgatókat az izgalmas és növekvő iparág számos és változatos besorolásába való belépésre. A diákoknak lehetőségük van bemutatni tehetségüket és képességeiket a(z) Laney College élelmiszer-előkészítő létesítményeinek üzemeltetésében és felügyeletében. A főzés, a biztonság, a vezetés, a matematika, a táplálkozás és a működési hatékonyság oktatóival a Restaurant Management AS diplomája és bizonyítványa integrálja azokat a technikákat és ismereteket, amelyek a sikerhez szükségesek ebben a dinamikus iparágban.