Diploma a vendéglátás menedzsment

Ez a képesítés tükrözi a magasan képzett vezető szolgáltatók szerepét, akik a vendéglátási készségek széles skáláját alkalmazzák, a vezetői készségekkel és az ipar megfelelő ismereteivel kombinálva a vendéglátás működésének koordinálásában. Önállóan működnek, felelősséggel tartoznak másokért és számos operatív üzleti döntést hoznak. Ez a minősítés egy Pathway a munkához minden vendéglátó ipari szektor, mint egy megyei vagy kisvállalkozás vezetője. A munkaadók sokszínűsége magában foglalja az éttermeket, szállodákat, moteleket, vendéglátóipari tevékenységeket, klubokat, kocsmákat, kávézókat és kávézókat. Ez a képesítés lehetővé teszi a multikillingást és a szakterületet a szállásszolgáltatásokban, a főzésben, az ételekben és italokban, valamint a játékokban.