A gasztronómia az ételek elkészítésének és tálalásának művészete. A hallgatók megtanulják hogyan készítsenek ehető műalkotásokat. A diákok szakosodhatnak egy adott területre, vagy elsajátíthatják számos szakirány általános jellemzőit.

A diákok, akik valamilyen középfokú oktatási adatait, és be akar lépni egy adott szakma lehet találni magukat a legjobban szolgálja a diplomát programot. Ezek a tanfolyamok gyakran fókuszált pillantást alany időszakban egy vagy két év.