Távoktatás Élelmiszer és ital tanulmányok Tanfolyamok Nézd meg Kanadában 2022

A hallgatók felkészülnek az élelmiszer-szolgáltatási részleg irányítására, miközben betartják a szakmai normákat, a minőségirányítási programokat, a táplálkozási és egészséges életmód elveit, valamint a marketing és promóciós tevékenységeket. A hallgatók megtanulják használni a bonyolultabb funkciókat, amelyek támogatják a szervezeti hatékonyságot, beleértve az élelmiszer- és táplálkozási humánerőforrás-terv tervezésének támogatását, pénzügyi elemzését és ellenőrzését, valamint együttműködést a szervezet üzleti tervének vagy ügyfélgondozási tervének elkészítésében. -

A szakácsok keresettek az egészségügyben. A Health Care Cook program célja, hogy felkészítse a szakácsokat az egészségügyi intézményekben végzett munkára, például kórházakban, tartós ápolási otthonokban, személyes gondozási otthonokban és magángondozási intézményekben. Megtanulja, hogyan léphet kapcsolatba a betegekkel és a lakókkal, hogyan módosíthatja az étrendet, hogy megfeleljen az egészségügyi állapotokhoz kapcsolódó speciális állag- és táplálkozási követelményeknek, és hogyan dolgozhat egy interdiszciplináris csapat részeként. A gyakorlati főzési ismereteket az online elméleti tudással ötvözi, hogy rugalmasan szert tegyen értékes egészségügyi főzési tapasztalatokra. A Health Care Cook program egy intenzív, 39 hetes bizonyítványprogram, amelyet a Saskatchewan Polytechnic Moose Jaw Campus és a Prince Albert Campus kínál. Tapasztalatot szerezhetsz: általános főzési ismeretek menü tervezés táplálás speciális diéták speciális rendezvényszervezés kommunikációs képességek konyhai műveletek biztonság és higiénia egészségügyi ellátórendszerek -

Centennial College kulináris képességeinek programja lekerekített és mindössze egy évig tart. Ez a főiskolai bizonyítvány program hangsúlyozni fogja a kulináris készségek alapját, miközben helyi Ontario élelmiszer-termékeket vásárol és tanítja a szezonális főzés művészetét. Az iparágvezető séf oktatók tagjaitól megtanulják, hogy finom menüket és ételeket készítsen, amelyeket a globális élelmiszer-trendek és ízek inspirálnak. Ezek a dedikált oktatók képzést és tanulási tapasztalatokat nyújtanak Önnek, amelyek biztosítják a kulináris alapelvek, az alapanyagok, az ételek elkészítésének és az összes izgalmas iparágba lépéshez szükséges készség elsajátítását. Azt is meg fogja érteni, hogy a kulináris karriert szenvedély táplálja és a készségfejlesztés révén jutalmazza. A program sikeres befejezése után fontos iparági tanúsításokat szerezhet, mint például a Smart Serve, a Safe Food Handlers és a CPR, amelyek növelik foglalkoztathatóságát. -

A program legfontosabb eseményei Ismerje meg a szőlőtermesztést és a borászatot, ismerje meg a borágazat jogi szabályozását és szabványait, a marketing és értékesítési stratégiákat, valamint ismerje a borüzlet-menedzsmentet és a borászat promócióit. A program részletei Ez a program a szőlőtermesztés és -borászat bevezetésével, az ágazaton belüli jogi előírások és normák megértésével, a marketing és az értékesítési stratégiákkal, valamint a borüzlet-menedzsment és a borászat promócióinak ismeretét nyújtja. A tanfolyam különféle projekteket és kirándulásokat foglal magában. A program 147 órás tanfolyamból és gyakorlati tapasztalatból áll az iparban. -