Open College Network West Midlands 2. szintű bizonyítvány vendéglátási készségekről
Open College Network
Kulcs információ
Campus helye
Pendeford, Egyesült Királyság
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Kérjen információt
Időtartam
Kérjen információt
Pace
Kérjen információt
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Aug 2023
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Az 1. szintű képesítések lehetőséget nyújtanak a tanulóknak arra, hogy ismereteket és gyakorlati készségeket szerezzenek az alapvető főzési ismeretek konyhában történő elvégzéséhez. A tanulók biztonságosan és higiénikusan fognak gyakorolni egy vendéglátóipari környezetben. A képesítések kiindulópontot jelentenek azoknak a tanulóknak, akik szeretnének főzési és vendéglátási ismereteket szerezni, biztonságosan gyakorolni és tisztában lenni a higiéniai gyakorlatokkal, amikor konyhában dolgoznak.
A 2. szintű képesítések támogatják azokat a tanulókat, akik gyakorlati konyhai és főzési ismeretek fejlesztésére vágynak. A speciálisan írott vagy kiválasztott egységek kiválasztásával a tanulók megismerhetik az élelmiszerbiztonságot és az élelmiszer-higiéniát, miközben gyakorlati konyhai és gyakorlati főzési ismeretekre tesznek szert az ételek elkészítésében és elkészítésében a receptek követése és / vagy adaptálása révén. Ezek a képesítések alkalmasak azok számára, akik kereskedelmi konyhában vagy kávézóban dolgoznak vagy dolgozni szeretnének, és támogatják a gyakorlati munkahelyi készségek fejlesztését. Alkalmasak az általános oktatáson kívüli tanulók számára is, akik a 2. szintű gyakorlati életkészségeket szeretnék fejleszteni.
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Gasztronómiai bizonyítvány
- Belleville, Kanada
Professzionális étkeztetési területen szerzett bizonyítvány
- Santa Barbara, Amerikai Egyesült Államok
Bevezetés a kenyérsütés alapjaiba (tanúsítvány)
- Paris, Franciaország