Thai Kulináris Képző Iskola
Szakmai - Hiteles - Intenzív - All Inclusive
A YACHT CHEFS KÉPZÉSE, ÚJ START-UPS ÉTTEREM, ÉS AZOK, AMELYEKET TANULNI, HOGY A THAI TARTALMAZÁSA THAI
Bangkokban vagyunk, a thai konyha fővárosa és a világhírű thai ételek otthona. Ki ismerheti jobban a thai főzést, mint mi, és máshol járna, ha megfelelően megtanulnánk a thai ételeket? A thai főzésünk nem fúzió, vagy pótalkatrészekkel nem előkészítve. Hiteles összetevőket használunk, és megtanítjuk neked, hogy a thaiföldi ételeket hogyan kell ízelíteni. Jöjjön csatlakozzon a finoman hangolt és hosszútávú szakácspályás programunkhoz. 1 hétig, vagy 8 hétig tanulhat. A gyakorlat tökéletes, és pontosan ez lesz velünk. 25-30 szakmai thai ételeket fog tanulni hetente.
A kulináris edzés során számíthat:
- Thai alapanyagok - gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, fűszerek, paszták, mártások, ...
- Szakmai ételkészítés, főzési technikák
- Thai edények-woks, gőzösök, serpenyők, ...
- Curry paszták (a régimódi habarcsot készítették
- Sütés, Saláták, Levesek, Indulók, Gőzölés, Mély sütés, Desszertek
- Mártások, mártások
- Thai gyümölcsfaragás
Vessen egy pillantást a FACEBOOK oldalunkra: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/
CULINARY KÉPZÉSI MEGKÖZELÍTÉSünk
A legjobb módja annak, hogy megtanulják főzni, magának kell csinálnia. Intenzív, gyakorlati programunkban a diákok - cuccolnak, főznek és főznek. A receptjei a kezedben, a szakács oktatója először megmagyarázza és bemutatja minden edényt. Te jegyzeteket vesz fel és kérdezősködik. Akkor pedig a sor, hogy megismételjük azt, amit bizonyítottak. Az egyes edények önálló elkészítésével megtanulod, hogyan készítsd el. Az "alkotásod" akkor kritikussá válik, és az oktatója megmondja, hogyan javíthatja azt.
Általában 5-6 professzionális thai ételeket fedeznek naponta (25-30 / hét). A hozzárendelt ételek megfelelő befejezése után az osztály minden nap befejeződik.
Program oktatási nyelve:
- Angol