Keystone logo
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

Bevezetés

EHL Hospitality Business School úttörő szerepet játszott a svájci vendéglátó-oktatás módszereiben, és felállította a kiválóság mércéit. Ma az EHL a tudományos szigor és az ipari gyakorlat svájci értékeit a kreativitással és az innovációval ötvözi az ügyfélközpontú vendéglátó-menedzsment szakok számára, amelyek felkészítik a diplomásokat a jövő vezetésére, valamint a tisztelettel és empátiával való gazdálkodásra.

Az EHL Hospitality Business School

Híres akadémiai minőség

Az EHL svájci színvonalú oktatást nyújt, amely a valós tapasztalatokat és az alkalmazott menedzsment technikákat ötvözi a tudományos szigorral. Összeköti a hallgatókat az iparág vezetőivel és egy szakértői karral, hogy feltárják a legjobb gyakorlatokat, kutatásokat végezzenek és innovációt hajtsanak végre. Az EHL a svájci HES-SO, Alkalmazott Tudományok és Művészeti Egyetem (UAS) tagja, amelyet a svájci szövetségi kormány ismer el, és a NECHE (USA) által akkreditált, az Egyesült Államok oktatási minisztere által elismert.

Inspiráló nemzetközi környezet

Az EHL nemzetközi tanulási tapasztalatot kínál tehetséges, ambiciózus hallgatók számára a világ minden tájáról. Körülbelül 3400 diákra számítva átlagosan 120 diák nemzetiségű. Az iskolának két campusa van Svájcban, és egy új campusa Szingapúrban, amely lehetővé teszi az alapképzésben részt vevő hallgatók számára, hogy felfedezzék Délkelet-Ázsiát, és élvezzék Szingapúr nagyvárosi hangulatát, kulturális olvasztótégelyeit és csúcstechnológiai innovációit.

Karriernövelő kapcsolatok

Az EHL-ben végzettek 150 országban 30 000 szakemberből álló, erőteljes globális hálózathoz csatlakoznak, és számos ágazatban gyorsan sikeresek. Valójában az EHL öregdiákjainak csaknem fele a vendéglátáson, a turizmuson és az étel- és vendéglátáson kívül dolgozik, és 50%-uk vezérigazgató, tulajdonos és ügyvezető menedzser. A legjobb nemzetközi cégek, mint például az Apple, az LVMH, a L'Oréal, a Proctor & Gamble, a Nestlé, a Tesla és még sokan mások, minden évben aktívan toboroznak EHL-ben végzetteket.

Jövőre kész digitális tanulási lehetőségek

Az egész életen át tartó tanulás partnereként az EHL folyamatosan frissített programok széles skáláját kínálja, beleértve a teljes munkaidős egyetemi és posztgraduális diplomákat vendéglátás menedzsmentből, mesterkurzusokat a konyhaművészetből és étteremvezetésből, valamint online tanfolyamokat vezetők számára. Az online oktatás iránti növekvő igényre válaszul az EHL digitális tanulási modulokkal egészítette ki az alapképzést, az egyetem előtti programokat és az Executive MBA-t.

Programjaink és tanfolyamaink

  • Bachelor of Science Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment
  • Svájci szálloda- és étteremmenedzsment (HF) szakmai végzettség
  • Mester (MSc) globális vendéglátásból
  • Mester (MSc) bor és vendéglátás szakon
  • MBA vendéglátásból (80% online)
  • Executive MBA
  • Online szállodamenedzsment tanfolyamok
  • EHL Akadémia (egyetem előtti tanfolyamok)
  • Gasztronómiai rövid kurzusok
  • Rövid tanfolyamok

Campus jellemzői

Campusaink

Az EHL-nek két campusa van Svájcban, Lausanne-ban és Chur-Passuggban, valamint egy új campusa Szingapúrban. Minden campus hozza a környező iparági régiók erősségeit és trendjeit, hogy javítsa a hallgatói élmény minőségét.

Bachelor of Science in International Hospitality Management hallgatók kérhetik, hogy egy szemesztert a székhelyüktől eltérő egyetemen töltsenek el, és Executive MBA-nkat most már a lausanne-i és a szingapúri egyetemen is kínáljuk.

Ezt a több campusra kiterjedő dimenziót továbbfejlesztjük, és a jövőben több programkínálatunkra is kiterjesztjük.

EHL Campus Lausanne

Az 1893-ban Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) néven alapított EHL úttörő szerepet játszott a svájci vendéglátó-menedzsment oktatás módszereiben, és a világ legjobb vendéglátó-menedzsment egyetemeként rangsorolt.

EHL Campus Passugg

Az EHL Svájci Turisztikai és Vendéglátóipari Iskola 2013 óta az EHL Csoport része, és több mint 50 éve a hagyományos svájci vendéglátás oktatásának vezető szolgáltatója. A Chur-Passuggban található iskola kis létszámú osztályokat, szakmai képzést és a vendéglátás „affektív” megközelítését kínálja.

EHL Campus (Szingapúr)

Az EHL új szingapúri campusa svájci színvonalú oktatást kínál szingapúri életmóddal: tökéletes egyensúlyt a kényelem, a nyugalom és a városi légkör között. A campus globális üzleti perspektívát és nagyvárosi élettapasztalatot kínál diákjainknak az innováció és a fenntarthatóság kultúra egyik vezető központjában.

    Rangsorok

    Az EHL évről évre csúcspozíciókat ér el az egyetemi rangsorokon és az iparági díjakban, amelyek az akadémiai minőség, a munkaadók körében elterjedt hírnév és a kutatáshoz való hozzájárulás alapján állnak.

    A QS World University Rankings és a CEO World Magazine szerint (2019-ben, 2020-ban és 2021-ben) a QS World University Rankings és a CEO World Magazine szerint az elmúlt három egymást követő évben az EHL az első helyen állt a vendéglátó-menedzsment egyetemek között.

    Az EHL 2019-ben, 2020-ban és 2021-ben a világ első számú vendéglátó- és szabadidő-gazdálkodási egyeteme lett

    A Hospitality University legújabb rangsorai és díjai

    Díjak az EHL Ecole hôtelière de Lausanne számára

    • University Ranking in Hospitality & Leisure Management , QS World University Rankings , világszerte, 1. 2021-ben, 1. 2020-ban, 1. 2019-ben
    • Business & Management Studies , QS World University Rankings , Svájc, 5. 2020-ban
    • A világ legjobb vendéglátó- és szállodagazdálkodási iskolái , vezérigazgató World Magazine , világszerte, 1. 2021-ben, 1. 2020-ban, 1. 2019-ben
    • Masters Ranking in Hospitality Management (MGH) , Eduniversal , világszerte, 2. 2021-ben, 2. 2019-ben
    • Master of Science in Global Hospitality Business (MGH) , McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
    • Mesterek rangsora vendéglátás menedzsmentből (MBA vendéglátásból) , Eduniversal , 7. helyezés világszerte 2021-ben
    • Mesterrangsor étel- és italgazdálkodásból (MSc bor- és vendéglátás menedzserből) , Eduniversal , 10. helyen világszerte 2021-ben
    • Innovációs Díj , MSc Bor- és Vendéglátás Menedzsment, Eduniversal , 2021
    • Az év legjobb digitális innovációja , The PIE Awards , 2021
    • A szimulációk vagy virtuális környezetek legjobb használata – Bronzdíjas – The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Discipline Award, Társadalomtudományok – Bronz győztes , QS Reimagene Education Conference & Awards , 2021
    • A 10 legjobb szálloda-menedzsmentet tanulmányozó egyetem , Educations.com , 2. 2019-ben
    • Innováció egy oktatási programban , Worldwide Hospitality Awards , Párizs, 2019. első számú

    Diákképző éttermeink díjai

    • A Le Berceau de Sens, az első oktató étterem Svájcban, amely Michelin-csillagot kapott 2021-ben, 2020-ban és 2019-ben
    • A Gault & Millau által 16/20-ra értékelt Le Berceau des Sens 2021-ben, 2020-ban, 2019-ben és 2018-ban
    • Az EHLs Le Bistro, az első oktatási intézmény a világon, amelyet a Le Collège Culinaire de France tanúsított, 2018

    Díjak az EHL Campus Passugg számára

    • Nurturing Employability Ranking , QS Reimagene Education Awards , London, 2. 2020-ban
    • Társadalomtudományi rangsor , QS Reimagene Education Awards , London, 2. 2020-ban

    Díjak az EHL-csoport számára

    • Az Év Vállalati társadalmi felelősségvállalási programja Európában , International Business Awards , 2021. első számú
    • Innovations That Inspire , AACSB , 2021-ben.
    • Legjobb Vendéglátóipari Akadémia , Lux Life Review , 2020-ban
    • " Great Place To Work ", címke , 2020
    • Best Workplaces™ 2021 , Svájc, GPTW
    • Nyugat-Svájc legjobb munkáltatója díj , Bilan 2021-ben, 2020-ban, 2019-ben és 2018-ban
    • Ázsia legmegbízhatóbb vállalatai díja , Bangkokban, 2019-ben
    • Az 50 legjobb oktatási vállalat , Oktatási és Tanulási Globális Fórum , Dubai, 2019

    Statisztika

    EHL Campus Lausanne

    • 78'150 Campus felület (SQM)
    • A hallgatók27%-a az egyetemen él
    • 24 Diákbizottság
    • 10 sporttevékenység az egyetemen
    • 6 sporttevékenység az egyetemen kívül

      Öregdiák statisztika

      Akkreditációk

      EFMD Equis AkkreditáltAMBA AkkreditáltAACSB akkreditált

      Campus élet és felszereltség

      Az iskola különféle szolgáltatásokat kínál a tanulók mindennapi szükségleteinek kielégítésére, valamint speciális egészségügyi és sürgősségi szolgáltatásokat.

      • Recepció : Postai bélyegek, taxi szolgáltatás, pénzautomata, telefonkártyák.
      • Szervizközpont: Különleges kérések és adminisztratív formalitások
      • Vegytisztítási szolgáltatás
      • Informatikai szerviz az Ön informatikai és nyomtatási problémáihoz

      A díjak további szolgáltatásokat is tartalmaznak:

      • Hozzáférés minden sportlétesítményhez és sporttevékenységi edzéshez
      • Hallgatói Ügyek Szolgáltatásai: Edzés, pszichológiai támogatás, sport- és egészségközpont
      • Gyakornoki helyek és karrier szolgáltatások: Gyakorlattervezés és nyomon követés, állásbörzék az egyetemen
      • Hozzáférés a Digitális Központhoz és a professzionális nyomdaszolgáltatásokhoz
      • Öregdiák élethosszig tartó tagság és szolgáltatások
      • Néhány tanórán kívüli tanulói tevékenység
      • Kötelező svájci biztosítás: balesetbiztosítás, felelősségbiztosítás, lopásbiztosítás és számítástechnikai eszköz biztosítás lopásra és kárra
      • Konyhai és szolgálati egyenruha
      • Gyakorlati és elméleti órák felszerelése (borok, edények stb.)

      Az EHL-élmény elősegíti az interaktív tanulást, az egészséges életmódot és a hosszan tartó, nemzetközi barátságokat. Miután csatlakozik az EHL családhoz, mindig mély kapcsolata lesz az EHL-esekkel szerte a világon, életre szóló támogatást és lehetőségeket kínálva személyes és szakmai fejlődéséhez.

      Kivételes sokszínűség

      Az EHL-ben egy valóban nemzetközi egyetemi környezetbe kerülhet, ahol körülbelül 4000 beiratkozott hallgató vesz részt átlagosan 120 nemzetiségben, és 72%-uk nemzetközi hallgató. Az EHL hallgatóit kivételes tudományos és szociális tulajdonságaik alapján választják ki, és több mint 85%-uk beszél három vagy több nyelven.

      Diákbizottságok

      Az iskola számos önkormányzati diákbizottságot szponzorál, amelyek lehetővé teszik az EHL diákjainak, hogy új érdeklődési köröket fedezzenek fel, és megosszák szenvedélyeiket. Ezek a bizottságok rendezvényeket, kirándulásokat és kiállításokat szerveznek, hogy pénzt gyűjtsenek tevékenységükhöz. A bizottságok csapatsportokat, művészeti műhelyeket és kulturális kiállításokat, étel- és borklubokat szerveznek, sőt vállalkozói és jótékonysági bizottságok is működnek, amelyek külső szervezetekkel, versenyekkel kapcsolódnak be.

      Utazás és kirándulások

      Az EHL arra ösztönzi, hogy a legtöbbet hozza ki az egyetemen és környékén szerzett tapasztalataiból. Az iskola koordinálja a kirándulásokat a helyi vállalkozások, sport- és szabadidős látnivalók, valamint ikonikus vendéglátó- és turisztikai helyszínek meglátogatására.

      Az EHL svájci egyetemei Európa szívében találhatók, és gyors és egyszerű hozzáférést kínálnak az ikonikus úti célokhoz. Egynapos kirándulásokat tehet az egész országban, hogy felfedezze Svájc híres hegyeit és városait, vagy hétvégi kirándulásokat tehet rövid repülőjáratokkal híres európai városokba, például Párizsba, Londonba vagy Velencébe. Tanulmányi szünetekben utazhat Görögország, Olaszország és Spanyolország gyönyörű tengerparti nyaralóhelyeire, vagy ellátogathat Észak-Afrika és a Közel-Kelet egzotikus városaiba, vagy felfedezheti Kelet-Európát.

      A szingapúri campus egy átjáró Ázsiába, ahol felfedezheti a kultúrák és konyhák egyedülálló keverékét a város számos hawker központjában és negyedében, vagy rövid repülőúttal vagy komppal ellátogathat Malajzia trópusi strandjaihoz, ősi templomaihoz és történelmi városaihoz. , Thaiföld, Vietnam stb.

      Sportlétesítmények és koordinátorok

      Minden EHL campus célja, hogy a hallgatók kényelmes hozzáférést biztosítsanak az ösztönző sporttevékenységekhez akár a helyszínen, akár a közeli szolgáltatókon keresztül. Kérjen információt az iskoláról, hogy többet megtudjon az egyes egyetemeken elérhető létesítményekről és tevékenységekről.

      Helyszínek

      • Lausanne

        EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18, , Lausanne

      • Singapore

        EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road, , Singapore

      • Passugg

        EHL Campus Passugg, 7062, Passugg

      • Lausanne

        Route de Berne,301, 1000, Lausanne

        • Singapore

          3 Lady Hill Road, 258672, Singapore

        Chat with students

        Kérdések