Vendéglátás és turizmus menedzsment
CEFAM French-American Business School
Kulcs információ
Campus helye
Lyon, Franciaország
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
2 - 5 hétig
Pace
Teljes idő
Tandíjak
EUR 3 250 *
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
* 4 hetes program költsége: 4000 €
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Vendéglátás és turizmus menedzsment Lyonban!
A CEFAM egy 2 szemeszteres, speciális programot kínál vendéglátás és turizmus menedzsment területén. A diákok ősz + tavasz vagy tavasz + nyár időszakra jelentkezhetnek. Az első szemesztert a CEFAM dedikált kurzusaiban töltik, a második félévet pedig teljes munkaidős, fizetett franciaországi gyakorlat alkotja. Ez egy hihetetlen lehetőség, hogy építsen nemzetközi tapasztalatára mind az osztálytermi, mind a szakmai téren, és bővítse globális hálózatát a CEFAM-nál, valamint a vendéglátás és turizmus területén.
A vendéglátás és turizmus első szemesztere ugyanazokat a kirándulásokat és kulturális tevékenységeket tartalmazza, mint az összes CEFAM külföldi tanulmányi program, valamint választható, speciális tevékenységeket is kínál.
Tanfolyamajánlat, vendéglátás és turizmus (16 óra):
HTMG 410: Hotel Management & Operations (3 kredit)
HTMG 420: Kultúra és kommunikáció a vendéglátásban és az idegenforgalmi menedzsmentben (3 kredit)
HTMG 430: A vendéglátás és turizmus menedzsment kortárs kérdései (3 kredit)
francia nyelv (3 kredit)
Végső választható marketing vagy pénzügy szak (3 kredit)
Frecn kultúra (1 kredit óra)
Vendéglátás és turizmus, fizetett szakmai gyakorlat:
A második félév gyakorlata olyan szerepeket foglalhat magában, mint például:
- Konyhai szolgáltatások / Gasztronómia / Cukrászda
- Étkezési szolgáltatások
- Szobaszerviz
- étel és ital
- Sommelier szolgáltatások
- Recepció
Néhány példa azokra a vállalati partnerekre, akik gyakornokokat fogadnak be ebből a programból:
- Legjobb western
- Groupe Accor
- Relais & Chateaux
- Michelin-csillagos éttermek
A szakmai gyakorlat teljesítéséhez nem szükséges francia nyelv. A ház benne van, elhelyezéstől függően változik.
A program időpontjai és a jelentkezési határidők
Vendéglátás és turizmus, 2020. őszi szemeszter:
- A program időpontjai: szeptember 7 - december 18
- Jelentkezési határidő: június 1
Vendéglátás és turizmus, 2021. tavaszi szemeszter:
- A program időpontjai: január 18-ápr. 30
- Jelentkezési határidő: november 1
Vendéglátó és turisztikai szakmai gyakorlatok hozzávetőleges időpontja:
- január - április
- május-augusztus
Költségek
Az ár tartalmazza a tandíjat és az egyetemi díjakat, a reptéri transzfert, a lakhatást*, az üdvözlő- és búcsúvacsorát, a kulturális tevékenységeket és a kirándulásokat
- Félévi program - 9040 € (16 óra kreditig)
- Gyakornoki elhelyezési díj - 800 €
*a feltüntetett árban foglalt lakhatás diák, egylakásos lakásban van. A diákok valamivel magasabb költség mellett dönthetnek úgy, hogy egy fogadó családnál laknak. A fogadó család opció tartalmaz néhány étkezést is.
A CEFAM bármelyik programjára való jelentkezéshez látogasson el weboldalunkra a cefam.fr/en/ címen, és töltse le a jelentkezést a Short -Term Study Abroad oldalról.
Ha érdekel, lépjen kapcsolatba Rachel Stowe: [email protected] vagy Cécilia Turquin: [email protected]
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Nyári tanfolyam - francia gasztronómia
- Paris, Franciaország
Vegetáriánus kulináris művészetből szerzett svájci nagydiploma
- Port-Valais, Svájc
Svájci Nagydiploma konyhaművészetből
- Port-Valais, Svájc