Vendéglátás és turizmus menedzsment CEFAM French-American Business School

Vendéglátás és turizmus menedzsment Lyonban!

A CEFAM egy 2 szemeszteres, speciális programot kínál vendéglátás és turizmus menedzsment területén. A diákok ősz + tavasz vagy tavasz + nyár időszakra jelentkezhetnek. Az első szemesztert a CEFAM dedikált kurzusaiban töltik, a második félévet pedig teljes munkaidős, fizetett franciaországi gyakorlat alkotja. Ez egy hihetetlen lehetőség, hogy építsen nemzetközi tapasztalatára mind az osztálytermi, mind a szakmai téren, és bővítse globális hálózatát a CEFAM-nál, valamint a vendéglátás és turizmus területén.

A vendéglátás és turizmus első szemesztere ugyanazokat a kirándulásokat és kulturális tevékenységeket tartalmazza, mint az összes CEFAM külföldi tanulmányi program, valamint választható, speciális tevékenységeket is kínál.

Tanfolyamajánlat, vendéglátás és turizmus (16 óra):

HTMG 410: Hotel Management & Operations (3 kredit)

HTMG 420: Kultúra és kommunikáció a vendéglátásban és az idegenforgalmi menedzsmentben (3 kredit)

HTMG 430: A vendéglátás és turizmus menedzsment kortárs kérdései (3 kredit)

francia nyelv (3 kredit)

Végső választható marketing vagy pénzügy szak (3 kredit)

Frecn kultúra (1 kredit óra)

Vendéglátás és turizmus, fizetett szakmai gyakorlat:

A második félév gyakorlata olyan szerepeket foglalhat magában, mint például:

• Konyhai szolgáltatások / Gasztronómia / Cukrászda
• Étkezési szolgáltatások
• Szobaszerviz
• étel és ital
• Sommelier szolgáltatások
• Recepció

Néhány példa azokra a vállalati partnerekre, akik gyakornokokat fogadnak be ebből a programból:

• Legjobb western
• Groupe Accor
• Relais & Chateaux
• Michelin-csillagos éttermek

A szakmai gyakorlat teljesítéséhez nem szükséges francia nyelv. A ház benne van, elhelyezéstől függően változik.

A program időpontjai és a jelentkezési határidők

Vendéglátás és turizmus, 2020. őszi szemeszter:

• A program időpontjai: szeptember 7 - december 18
• Jelentkezési határidő: június 1

Vendéglátás és turizmus, 2021. tavaszi szemeszter:

• A program időpontjai: január 18-ápr. 30
• Jelentkezési határidő: november 1

Vendéglátó és turisztikai szakmai gyakorlatok hozzávetőleges időpontja:

• január - április
• május-augusztus

Költségek

Az ár tartalmazza a tandíjat és az egyetemi díjakat, a reptéri transzfert, a lakhatást*, az üdvözlő- és búcsúvacsorát, a kulturális tevékenységeket és a kirándulásokat

• Félévi program - 9040 € (16 óra kreditig)
• Gyakornoki elhelyezési díj - 800 €

*a feltüntetett árban foglalt lakhatás diák, egylakásos lakásban van. A diákok valamivel magasabb költség mellett dönthetnek úgy, hogy egy fogadó családnál laknak. A fogadó család opció tartalmaz néhány étkezést is.

A CEFAM bármelyik programjára való jelentkezéshez látogasson el weboldalunkra a cefam.fr/en/ címen, és töltse le a jelentkezést a Short -Term Study Abroad oldalról.

Ha érdekel, lépjen kapcsolatba Rachel Stowe: [email protected] vagy Cécilia Turquin: [email protected]