Bizonyítvány a kereskedelmi élelmiszer-szolgáltatónál
J. F. Ingram State Technical College
Kulcs információ
Campus helye
Deatsville, Amerikai Egyesült Államok
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
Kérjen információt
Pace
Teljes idő
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Sep 2023
Bevezetés
A Commercial Food Service (CFS) egy 27 féléves program, amely ötvözi az osztálytermi elméletet a laboratóriumi gyakorlati gyakorlattal. A program az éttermi szolgáltatási rendszerek adminisztrációjával kapcsolatos elvekre és gyakorlatokra összpontosít intézményi keretek között. Célja, hogy a hallgatók elsajátítsák azokat az ismereteket, készségeket és képességeket, amelyek szükségesek a sikeres belépő szintű foglalkoztatás előkészítéséhez a kereskedelmi élelmiszerszolgáltatás területén.
Az élelmiszer-szolgáltatási menedzserek felelősek az éttermek napi működéséért, vagy más létesítményekért, amelyek ételeket és italokat készítenek és szolgálnak fel. Ezen a területen dolgozók gyakran kora reggel, késő este, hétvégén és ünnepnapokon dolgoznak. A munka lehet mozgalmas és gyors iramú.