Innovatív és az üzleti környezetre összpontosító módszertan segítségével a Rendezvényszervezés, a Protokoll és az Üzleti Turizmus Superior Programot azzal a céllal hozták létre, hogy válaszoljon a szektor kihívásaira és igényeire, mind az állami, mind a magánszférában.

A School of Culinary Arts and Hotel Management Program készségeket és kompetenciákat fejleszt a vendéglátóiparban betöltött pozíciókhoz. Ez az egyedülálló program az iparági szabványokat tükrözi azáltal, hogy reális munkakörnyezetben nyújt képzést. A hallgatóknak lehetőségük van szállodai vagy éttermi/kulináris programszámok kiválasztására. A School of Colinary Arts and Hotel Management Program mérhető eredményeket biztosít a hallgatóknak a kávézóban, az ínyenc étkezőben és a kávézóban való képzésen, valamint a vendéglátási, beszerzési és fogadási szolgáltatásokon keresztül, a legmodernebb berendezések felhasználásával.

Nyújtsa ki vezetői lehetőségeit a vendéglátásban - használjon erős gyakorlati készségeket, gyakorlati tapasztalatokat és kiváló vezetői képességet a Melbourne Polytechnic Diploma Hospitality-jével. Nyerjen minden olyan készséget, amely ahhoz szükséges, hogy az izgalmas és növekvő iparágon belül vezető pozíciót szerezzen.

Ez a lehetőség a diákok egyedülálló multi-kulturális szempontból, valamint a nagy tekintélyű nemzetközi hitelesítő segíteni versenyezni az egyre inkább globális piacon.

A Posztgraduális Program egy gyorsított, intenzív 12 hónapos tanfolyam, amelynek célja az érett és elkötelezett karrier váltók és a diákok, amelyek célja, hogy bővítsék elméleti ismeretek és gyakorlati skillset rúgni kezdi karrierjét a vendéglátóipari ágazatban.

Ez a program ötvözi a tanfolyamokat és a gyakorlati tapasztalatokat az átfogó oktatás érdekében. 4 csillagos szállodákkal rendelkező MOU-vel rendelkezünk annak biztosítására, hogy hallgatóink megfelelő gyakorlati képzést szerezzenek a szálloda területén, hogy a hallgatók valódi érzést kapjanak jövőbeli szakmájukról.

Az Alapítvány a Vendéglátásban (FIL) egy átfogó program, amelynek célja, hogy a hallgatók számára biztosítsa azokat az ismereteket és készségeket, amelyek a vendéglátásban, turizmusban, rendezvényszervezésben vagy a kapcsolódó területeken való megszerzéséhez szükségesek.

A vendéglátóipari tevékenységek szakmai tanúsítványát kifejezetten arra tervezték, hogy felkészítse a hallgatókat a globális vendéglátóipar foglalkoztatásához szükséges széles körű és alapos ismeretekkel, készségekkel és értékekkel.

A vendéglátás menedzsmentjének 5. szintű diplomája A QCF célja, hogy a hallgatók megismerjék a vendéglátóipar vezetői, döntéshozatali és vezetői szempontjait.

Dióhéjban a Vendéglátás tanulmányok elméleti ismereteket és gyakorlati ismereteket nyújtanak a hallgatóknak a nemzeti bizonyítvány megszerzéséhez a 3 éves tanfolyam elvégzése után.

A vendéglátás és a vendéglátás a világ egyik vezető iparága, folyamatosan növekszik. Állásajánlatok széles választékát kínálja. Világszerte nagy a kereslet a szakképzett szakácsok és a vendéglátás / szálloda iránt.

A vendéglátás II. Bizonyítvány Pathway kínál különböző vendéglátóhelyeken, például éttermekben, szállodákban, motelekben, vendéglátóipari tevékenységekben, klubokban, kocsmákban, kávézókban és kávézókban.

Ez a képesítés tükrözi azoknak a szakképzett üzemeltetőknek a szerepét, akik a vendéglátás, az értékesítés vagy az operatív készségek széles skáláját alkalmazzák, felügyeleti készségekkel és az ipari műveletek alapos ismeretével kombinálva a csapattagok munkájának megtervezéséhez, nyomon követéséhez és értékeléséhez.

Ez a képesítés tükrözi a magasan képzett vezető szolgáltatók szerepét, akik a vendéglátási készségek széles skáláját alkalmazzák, a vezetői készségekkel és az ipar megfelelő ismereteivel kombinálva a vendéglátás működésének koordinálásában.

Ez a képesítés számos jól fejlett vendéglátó-ipari szolgáltatást, értékesítési vagy üzemeltetési készséget és az ipari műveletek alapos ismeretét tanítja.