Az élelmiszerek tulajdonságainak tanulmányozása is része a élelmiszer-tudományi képzésnek. Az alábbi témaköröket érinti a képzés: honnan származnak az élelmiszerek, hogyan gyártják az ételeket és az italokat, milyen módon szállítják, tárolják és fogyasztják őket.

Ausztráliában van egy támogatott felsőfokú tanulmányokat folytató hallgatók az egyetemi fok. Ők is adnak kölcsönt, és támogatások a posztgraduális hallgatók. Felsőoktatási kezdődik egyetemi végzettséggel, hogy a doktori fokozat kínált minden szakon.

A tanúsítvány egy olyan nevelési célja sok diák számára, akik szeretnék, hogy javítsák a láthatóság között agresszív jelöltünk. Tanúsítások segíthet a hallgatók fokozott gyakorlat és tapasztalat számos különböző tudományágak, mint az üzleti, pénzügyi, vendéglátás, a vezetés és irányítás.