A sommelier-képzés jobban felkészítheti a hallgatókat a borszakértői karrierre, és megtanítja őket az italiparban végzett munka kulcsfontosságú szempontjaira. A professzionális sommelierek végezhetnek olyan feladatokat, mint az étlapok kidolgozása, a borospincék szervezése, valamint az étkezők étel- és borválasztási tanácsai.

A felsőoktatási Kolumbiában történik az öt közös nemzetközi nyelv nevezetesen az angol, francia, spanyol portugál és kínai. Ez megszüntette a problémát a nyelvi korlátok ezekben a felsőoktatási intézmények egyéb nemzetközi diákok számára.

A tanúsítvány egy olyan nevelési célja sok diák számára, akik szeretnék, hogy javítsák a láthatóság között agresszív jelöltünk. Tanúsítások segíthet a hallgatók fokozott gyakorlat és tapasztalat számos különböző tudományágak, mint az üzleti, pénzügyi, vendéglátás, a vezetés és irányítás.