Az Alkalmazott Tudományos Élelmiszer- és Vendéglátó-menedzsment szakos hallgatók alapvető és haladó készségeket, gyakorlatot és tapasztalatot biztosítanak a szakmai karrier felépítéséhez, mint az élelmiszeripari menedzser. Ez a képzési program felkészíti a hallgatókat arra, hogy tapasztalataik és készségeik fejlődésével fokozatosan felelősségteljesebb felügyeleti szerepkörökbe lépjenek. A képzési program részei a mélyreható felügyeleti és vezetési elmélet, a vendégszolgálat, valamint a gyakorlati ételkészítési gyakorlat.

Hozzon létre egy alapvető vezetési készség alapját, amely támogatja az összes többi foglalkozási készséget. Ezután bővítse ki portfólióját, vagy tanulja meg a lehetőségek értékesítését a választható termékek speciális kiválasztásával, beleértve a márkázást, a piackutatást, a belső és az ügyfelekkel szembeni kommunikációt, valamint a hatékony irányítást.

A turizmus a spanyol gazdaság egyik legfontosabb gazdasági tevékenysége, és az ország társadalmi és gazdasági fejlődésének egyik alapvető szektora. Az ágazaton belül az éttermi terület, több mint 270 000 létesítménnyel és 1,3 millió munkahelygel, az egyik leggyorsabban növekvő terület, és a turisztikai tevékenység egyik legfontosabb eleme.

A LaSalle College Vancouver i LaSalle College Vancouver Nemzetközi Gasztronómiai Iskolájában megértjük, hogy a sikeres üzleti kommunikáció az üzleti életben - a konyhában és a ház elején - zökkenőmentesen tartja a dolgokat, és hozzájárul minden kulináris vállalkozás sikeréhez.

A Vendéglátás Menedzsment Egyetemi Diploma ideális azoknak a tanulóknak, akik az MQF/EQF 4. szintű érettségi bizonyítványt vagy megfelelő képesítést szerezték meg. Alkalmas azoknak az érett hallgatóknak is, akik jelenleg foglalkoztatottak, és szeretnének változtatni vagy előmozdítani karrierjüket a vendéglátás menedzsment területén.

Ez a vendéglátás és vendéglátás tudományos munkatársa felkészíti a hallgatókat középszintű vagy képzési menedzser pozícióra a vendéglátóiparban. A hallgatók gyakorlati és vezetői képzést kapnak az élelmiszer-biztonságról és a szennyvízkezelésről, az élelmiszer-előállításról, az étkezőszolgáltatás-menedzsmentről, a felügyeletről, a költségellenőrzésről, a pénzügyi elszámolásról, a házkezelésről és a vendéglátási jogról.

A Gateway Technical College Hospitality Management programja felkészíti a diplomásokat, hogy vezető szerepet töltsön be az izgalmas vendéglátóiparban. Akár érdekli a szállodaigazgatás, az élelmiszer- és italgyártás, vagy a turisztikai vonzerő irányítása, ez a program szakmai segítséget nyújt a karrierjének előmozdításához. Ha szeretne dolgozni az emberekkel és karrieret szeretne, ahol minden vendégnek pozitív tapasztalata van, akkor a vendéglátás menedzsment az Ön számára.

Képzeljen el egy izgalmas vendéglátóipari karriert, ahol olyan helyeken dolgozhat, mint az ötcsillagos szállodák, luxus üdülőhelyek, éttermek, klubok és hajótársaságok. A vendéglátásban dolgozó szakemberek a világ minden táján változatos ügyfélkörrel dolgoznak.

Akár fontos üzleti találkozóra, akár esküvői fogadásra készül, tanuljon meg emlékezetes élményeket teremteni ügyfelei számára ezen a szakon keresztül. Szerezze meg a szükséges ügyfélszolgálati, szobakezelési, étkező- és vendéglátó-műveleti ismereteket ezekhez az izgalmas karrierekhez.

Az Associate of Science fokozata vendéglátó-menedzsmentben biztosítja azokat a piacképes készségeket, amelyek szükségesek a vendéglátó- és éttermi iparban való felfelé irányuló sikerhez. A diplomások elsajátítják a vendéglátás elméletét és a funkcionális, gyakorlati készségeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy sikeresen felügyeljék és irányítsák ezt a dinamikus iparágat. Az alaposztályokat az ajánlott sorrendben kell elvégezni.

Az Advanced Diploma in Hospitality Management célja, hogy a hallgatók akadémiai tanulási lehetőséget biztosítsanak a vendéglátóiparba való belépéshez középvezetői szinten, képesek legyenek hasznosítani és alkalmazni a kritikai gondolkodási készségeket és a problémamegoldó technikákat.

A cöliákia olyan immunrendszeri állapot, amelyben az emberek nem ehetnek glutént, mert károsítja a vékonybelüket. Nincs ismert gyógymód, és bármikor előfordulhat. A gasztronómiában a cöliákiás kliens nem megfelelő ellátásának következményei végzetesek lehetnek, hiszen a gluténbevitel a kórházi felvételtől a haláláig bármit jelenthet. Nagyon fontos, hogy a szakemberek ne alap-, hanem szakértői képzettséggel rendelkezzenek ebben a témában, valamint megfelelő hozzáállással, érzékenységgel, tudatossággal ahhoz, hogy a cöliákiás klienst teljes szakértelemmel és biztonsággal tudják ellátni és ellátni. Nem lehet egyetlen szakember sem a gasztronómiai világ iránt elkötelezett szakember ezen a területen szakképzettség nélkül.

A Toronto belvárosának szívében található George Brown a kanadai vendéglátóipar központjába helyezi Önt. Ha szeretne a pezsgő globális szállodaipar részesévé válni, a kétéves Hospitality – Hotel Operations Management diplomaprogram biztosítja a sikeres karrier elindításához szükséges ismereteket és készségeket.

Ismerje meg a vendéglátás menedzsment alapelveit és az ágazatban szükséges angol nyelvtudást. Ez az ingyenes, angol nyelvtanfolyamot is tartalmazó online vendéglátásszervezői diploma nagy érdeklődésre tarthat számot mindazok számára, akik az ágazatban akarnak karriert kezdeni vagy továbblépni.